Chiller - Freezer
Επαγγελματικά ψυγεία για κάθε επιχείρηση εστίασης και τροφίμων: βιτρίνες αναψυκτικών, ψυγεία πάγκοι, θάλαμοι συντήρησης και κατάψυξης, ψυγεία κρεάτων, γλυκών και παγωτού. Διαλέξτε από την κατηγορία που σας ενδιαφέρει ή πείτε μας τον χώρο και τη χρήση, και θα σας προτείνουμε το σωστό μοντέλο.
Συντήρηση ή κατάψυξη. Τα ψυγεία συντήρησης δουλεύουν συνήθως στους +2 έως +8°C, ενώ τα κατάψυξης στους −18°C ή χαμηλότερα. Υπάρχουν και μοντέλα με δύο θερμοκρασίες στο ίδιο σώμα.
Τύπος ανά χρήση. Βιτρίνα με γυάλινη πόρτα για αναψυκτικά και προϊόντα που πωλούνται με τη ματιά. Πάγκος για τη γραμμή εργασίας της κουζίνας, ή πάγκος τοστ-σαλατών με λεκάνες για υλικά. Θάλαμος (ερμάριο) για αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων. Ειδικά ψυγεία για κρέατα, αλλαντικά, γλυκά, παγωτό και κρασιά.
Ανεμιζόμενη ή στατική ψύξη. Η ανεμιζόμενη κρατά ομοιόμορφη θερμοκρασία και επανέρχεται γρήγορα όταν ανοίγει συχνά η πόρτα, γι' αυτό είναι η σωστή επιλογή για κουζίνες και καταστήματα με κίνηση.
Κλιματική κλάση. Αν το ψυγείο θα δουλεύει δίπλα σε φούρνους ή σε κουζίνα με υψηλές θερμοκρασίες το καλοκαίρι, επιλέξτε μοντέλο για υψηλές θερμοκρασίες περιβάλλοντος. Αλλιώς ο συμπιεστής κουράζεται και η κατανάλωση ανεβαίνει.
Χώρος και ρεύμα. Μετρήστε πλάτος, βάθος και ύψος, αλλά και το άνοιγμα της πόρτας και την είσοδο του καταστήματος. Στις σελίδες των προϊόντων θα βρείτε διαστάσεις και ισχύ. Οι περισσότεροι συνδέονται σε κοινή μονοφασική πρίζα.
Ποια είναι η διαφορά επαγγελματικού από οικιακό ψυγείο; Το επαγγελματικό έχει ισχυρότερο συμπιεστή, αντέχει συνεχή χρήση και συχνό άνοιγμα, και επανέρχεται γρηγορότερα στη θερμοκρασία. Η κατασκευή του είναι συνήθως inox ή ενισχυμένη.
Ποιο μέγεθος χρειάζομαι; Εξαρτάται από το τι αποθηκεύετε και κάθε πότε ανανεώνετε το απόθεμα. Στείλτε μας το είδος της επιχείρησης και τις διαστάσεις του χώρου και θα σας προτείνουμε 2–3 λύσεις.
Υπάρχει τεχνική υποστήριξη μετά την αγορά; Ναι. Η HOSTEC διαθέτει εξειδικευμένο service για τον εξοπλισμό που πουλάει.
Μπορώ να πληρώσω με δόσεις; Ναι, έως 6 άτοκες δόσεις με πιστωτική κάρτα.

UNOX CHEFTOP-X DIGITAL.ID ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ XEDA-0621-EXRS 23.1kW Υ84.9xΠ86xΒ118cm
EKA ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ MKF 2011TS 31kW Υ190xΠ93xΒ103.5cm
EVERLASTING BLAST CHILLER BASIC 15 Υ181,7xΠ78xΒ79,8cm
EVERLASTING ΨΥΓΕΙΟ ΘΑΛΑΜΟΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ STG MEAT 1500 GLASS 1365lt Υ208xΠ150xΒ85cm
COOLHEAD ΨΥΓΕΙΟ ΒΙΤΡΙΝΑΣ SELF SERVICE VS 10 Υ209,5xΠ96xΒ63,5cm
