UNOX
UNOX CHEFTOP-X DIGITAL.ID ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΙΟΥ XEDA-1011-GXRS 1.8kW Υ106.9xΠ75xΒ84.1cm
UNOX
UNOX CHEFTOP-X DIGITAL.ID ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ XEDA-0621-EXRS 23.1kW Υ84.9xΠ86xΒ118cm
UNOX
UNOX CHEFTOP-X DIGITAL.ID ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ XEDA-1011-EXRS 11.6kW Υ106.9xΠ75xΒ84.1cm
Έξυπνοι φούρνοι combi από τη Rational και την Unox, που συνδυάζουν ζεστό αέρα και ατμό. Ψήνουν, μαγειρεύουν στον ατμό και αναθερμαίνουν με έτοιμα προγράμματα. Για εστιατόρια, ξενοδοχεία και catering που θέλουν σταθερή ποιότητα με λιγότερη δουλειά.
Ένας combi κάνει τη δουλειά πολλών συσκευών: ψήνει κρέατα, ψάρια και λαχανικά, μαγειρεύει στον ατμό, ψήνει αρτοσκευάσματα και αναθερμαίνει χωρίς να ξεραίνει το φαγητό. Τα έτοιμα προγράμματα και ο αισθητήρας πυρήνα δίνουν το ίδιο αποτέλεσμα κάθε φορά, όποιος κι αν είναι στη βάρδια.
Μέγεθος. Αναφέρεται σε θέσεις GN 1/1 ή 2/1 (π.χ. 6, 10 ή 20 θέσεις). Εξαρτάται από τις μερίδες που βγάζετε την ημέρα. Υπάρχουν και μικρά μοντέλα για κουζίνες με λίγο χώρο.
Ηλεκτρικός ή αερίου. Και οι δύο δίνουν το ίδιο αποτέλεσμα. Η επιλογή εξαρτάται από την παροχή ρεύματος ή αερίου στην κουζίνα σας.
Νερό και καθαρισμός. Ο φούρνος χρειάζεται παροχή νερού και αποχέτευση. Σε περιοχές με σκληρό νερό συνιστάται φίλτρο ή αποσκληρυντής. Τα περισσότερα μοντέλα έχουν αυτόματο καθαρισμό.
Rational ή Unox; Και οι δύο είναι κορυφαίες μάρκες. Η επιλογή εξαρτάται από το μενού, τον όγκο και τον προϋπολογισμό. Μιλήστε μαζί μας και θα σας προτείνουμε το κατάλληλο μοντέλο.
Αξίζει για μικρή κουζίνα; Συχνά ναι, γιατί ένας combi αντικαθιστά φούρνο, ατμομάγειρα και μέρος της εστίας. Έτσι ελευθερώνει χώρο και χέρια.
Υπάρχει εκπαίδευση; Ρωτήστε μας για εγκατάσταση, εκπαίδευση και service στην περιοχή σας.

DYNAMIC ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΑΣ ΚΡΕΑΤΟΣ MM55DW 55kW Υ63xΠ60xΒ38cm
DYNAMIC ΒΡΑΣΤΗΡΑΣ ΝΕΡΟΥ ΓΙΑ ΚΑΦΕ Ή ΤΣΑΙ WB 10L D 1.5kW
UNOX CHEFTOP PLUS ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΙΟΥ XEVC-1021-GPRM EL: 1.4kW/GAS:42.5kW Υ116xΠ86xΒ114.5 cm
