Μία ή δύο ζώνες. Τα λευκά και τα αφρώδη σερβίρονται πιο δροσερά από τα κόκκινα. Αν έχετε και τα δύο στη λίστα, ένα ψυγείο διπλής ζώνης κρατά δύο διαφορετικές θερμοκρασίες στο ίδιο σώμα.

Χωρητικότητα σε φιάλες. Μετρήστε πόσες φιάλες θέλετε έτοιμες στη βάρδια και πόσες σε απόθεμα. Οι φιάλες τύπου Burgundy και τα σαμπάνια πιάνουν περισσότερο χώρο από τις κλασικές Bordeaux.

Τζάμι και κραδασμοί. Το φως και οι κραδασμοί φθείρουν το κρασί. Προτιμήστε πόρτα με προστασία UV και αθόρυβο συμπιεστή, ειδικά αν το ψυγείο θα είναι μέσα στη σάλα.

Ράφια. Τα ξύλινα ή τα συρόμενα ράφια κρατούν τις φιάλες ξαπλωμένες και κάνουν πιο εύκολο το σερβίρισμα στην ώρα αιχμής.

Μπορώ να βάλω κρασιά σε κοινή βιτρίνα αναψυκτικών; Για λίγες μέρες ναι, αλλά η βιτρίνα αναψυκτικών είναι πολύ κρύα για τα κόκκινα και έχει περισσότερους κραδασμούς. Για κάβα πάνω από 20–30 ετικέτες αξίζει ξεχωριστό ψυγείο κρασιών.

Τοποθετείται σε πάγκο ή ενσωματώνεται; Υπάρχουν ελεύθερα και υποπάγκια μοντέλα. Τα υποπάγκια βγάζουν τον ζεστό αέρα από μπροστά και μπαίνουν κάτω από τον πάγκο του μπαρ. Ρωτήστε μας πριν παραγγείλετε, γιατί ένα ελεύθερο μοντέλο μέσα σε πάγκο υπερθερμαίνεται.