To BLAST CHILLER AMITEK ABT101 διαθέτει:
-
Ενσωματωμένο ψυκτικό μηχάνημα
-
Ψυκτικό μηχάνημα εύκολα προσβάσιμο για γρήγορο καθαρισμό
-
Μόνωση 60 mm
-
Αποσπώμενα μαγνητικά λάστιχα
-
Ικανότητα ψύξης 40 κιλών φαγητού από + 90°C στους + 3 °C
-
Ικανότητα κατάψυξης 28 κιλών φαγητού από + 90°C στους – 18 °C
-
Αισθητήρα πυρήνα
-
Ηλεκτρονικό θερμόμετρο – θερμοστάτη
-
Χειροκίνητα προγραμματιζόμενες αποψύξεις
-
Καλάθι συλλογής νερών απόψυξης GN 1/1
-
4 ρόδες, οι 2 με φρένο
-
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή AISI 304