Η οριζόντια μηχανή παγωτού STAFF ICE HSX διαθέτει:
– 47 προγράμματα με «Ad Hoc” έλεγχο της πυκνότητας που σας επιτρέπουν να μπορείτε να επιλέξετε το ιδανικό παγωτό, ανάλογα με το είδος που χρησιμοποιείται του μίγματος, με την πιθανότητα να εισάγετε min και max ποσότητες (μπορείτε να εργαστείτε επίσης με μόνο το 30% της μέγιστης ποσότητας).
– 1 πρόγραμμα κατάψυξης / πρόγραμμα ψύξης με έλεγχο χρόνου. Σας επιτρέπει να επιλέξετε τον ιδανικό κύκλο ανάλογα με το χρόνο.
– 2 προγράμματα πάγωμα / ψύξη / συντήρηση με έλεγχο της θερμοκρασίας. Σας επιτρέπει να επιλέξετε την ιδανική θερμοκρασία.
– 1 πρόγραμμα αλυσίδας. Χάρη σε αυτή τη σημαντική καινοτομία είναι δυνατόν να συνδυαστούν μέχρι και 5 διαφορετικά προγράμματα.
– Οθόνη πολλαπλών γλωσσών 2,5 ιντσών με οπτικά, αλφαριθμητική ή γραφικά σήματα του κύκλου σε εξέλιξη.
– Υψηλής απόδοσης ρυθμιστή ταχύτητας του αναμεικτήρα σε παρτίδα παγωτού με διαφορετικές υφές.
– Θύρα σύνδεσης του υπολογιστή για να ρυθμίσετε τις παραμέτρους
Κάθε πρόγραμμα κατάψυξης μπορεί να λειτουργήσει εύκολα και αυτόματα με προκαθορισμένες παραμέτρους.
Ο χειριστής μπορεί να αλλάξει τους κύκλους σε εξέλιξη δυναμικά, αλλάζοντας την ταχύτητα του αναδευτήρα ή τη συνοχή του τελικού προϊόντος που θέλει να πετύχει. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις νέες παραμέτρους για τους επόμενους κύκλους.

BELOGIA ΠΑΤΗΤΗΡΙ ΚΑΦΕ CTCB250 ΚΑΦΕ 57mm
BELOGIA ΠΑΤΗΤΗΡΙ ΚΑΦΕ CTHA260 ΜΑΥΡΟ 54mm
INFRICO ΒΙΤΡΙΝΑ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ 192lt VBC 15RUCP Υ129xΠ156,2xΒ115cm
BELOGIA ΓΑΛΑΤΙΕΡΑ MPT140 ΠΡΑΣΙΝΟ 350ML
EVERLASTING BLAST CHILLER PROFESSIONAL 20 Υ220xΠ78xΒ80 cm
PANARITIS ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΑ ΕΣΤΙΑ ΑΕΡΙΟΥ GH 490 ΜΕ ΚΛΕΙΣΤΗ ΒΑΣΗ 34.5kW Υ86xΠ80xΒ90cm
GARBY ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΖΥΜΗΣ Z 45 1HP Υ88xΠ73xΒ53cm
GARBY ΑΠΟΦΛΟΙΩΤΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ AL 35 DP 2HP Υ110xΠ61xΒ72cm
WEGA ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΗΧΑΝΗ ESPRESSO PEGASO OPAQUE EPU2 3.7kW Υ51.5xΠ74xΒ55.5cm
JOHNY ΣΟΚΟΛΑΤΙΕΡΑ AK15 1.03kW Υ48xΠ25xΒ33.5cm
TECNOINOX ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ TECNOBAKE EOP05M 8,25kW Υ74xΠ93xΒ78,5cm 




