UNOX CHEFTOP ZERO ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ XEVC 1011-EZRM 18.5kW Υ101xΠ75xΒ78.3cm

Ο επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος UNOX CHEFTOP ZERO XEVC 1011-EZRM διαθέτει:

• Σύστημα DRY PLUS: απομακρύνει γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο μαγειρέματος.

• Σύστημα STEAM PLUS: Δημιουργεί άμεσα υγρασία από τους 90ºC έως 260ªC για εξαιρετικά αποτελέσματα.

• Σύστημα AIR PLUS: Τέλεια κατανομή αέρα και θερμότητας στον θάλαμο ψησίματος για ομοιόμορφο αποτέλεσμα.

• 1 πόρτα με διπλό πυρίμαχο κρύσταλλο με κενό αέρος για την διαφοροποίηση της θερμοκρασίας.

•  Φωτισμό LED κατά μήκος της πόρτας.

•  Γλίστρες με σύστημα κατά της ανατροπής.

• Κανάλι συλλογής υγροποίησης υδρατμών ενσωματωμένο στην πόρτα.

•  2 βεντιλατέρ δύο ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή της κίνησής του.

•   Digital panel για ρύθμιση της υγρασίας ανά 20%.

• 12 εμφανή προγράμματα.

• Αποθήκευση έως 99 προγράμματα.

• Θερμοκρασία: 30-260 °C.

• Έως 3 βήματα άνα πρόγραμμα.

• Θάλαμο ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με στρογγυλεμένες γωνίες.