UNOX CHEFTOP ONE ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ XEVL 2011-E1RS 35.5kW Υ187.5xΠ89xΒ92.5 cm

Ο επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος UNOX CHEFTOP ONE XEVL 2011-E1RS διαθέτει:

•  Πόρτα με διπλό τζάμι

• Φωτισμό LED κατά μήκος της πόρτας

• Οθόνη αφής 9,5 ιντσών

• CLIMA CONTROL: ρύθμιση υγρασίας ή ξηρού αέρα ανά 10%

• DELTA T: μαγείρεμα με ακίδα θερμοκρασίας

• ROTOR.KLEAN: αυτόματο σύστημα πλυσίματος

• Αυτόματο ειδικό πλύσιμο πίσω από το βεντιλατέρ

• Θάλαμο ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι με στρογγυλεμένες γωνίες

• Γλίστρες με σύστημα κατά της ανατροπής

• Κανάλι συλλογής υγροποίησης υδρατμών ενσωματωμένο στην πόρτα

• 5 βεντιλατέρ

• Βεντιλατέρ 4 ταχυτήτων

• Ενσωματωμένο συρτάρι απορρυπαντικού

• Wi-Fi / USB DATA: λήψη / μεταφόρτωση δεδομένων HACCP και προγραμμάτων

• DATA Driven Cooking app: για έλεγχο και παρακολούθηση σε πραγματικές συνθήκες λειτουργίας του φούρνου

• Περισσότερα από 1000 προγράμματα μαγειρικής

• Χωρητικότητα: 20GN 1/1 με απόσταση 6,7 cm

• Θερμοκρασία λειτουργίας: 30ºC έως 260ºC

• Έως 9 βήματα

• Περιλαμβάνει καρότσι

• MIND Maps: για να σχεδιάσεις το δικό σου πρόγραμμα ψησίματος