UNOX CHEFLUX ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΡΙΟΥ XV 813G EL:1kW/GAS:20kW Υ146.4xΠ86xΒ88 cm

Ο επαγγελματικός φούρνος αερίου UNOX CHEFLUX XV 813G  διαθέτει:

• Σύστημα DRY PLUS: απομακρύνει γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο μαγειρέματος

• Σύστημα STEAM PLUS: Δημιουργεί άμεσα υγρασία από τους 90ºC έως 260ªC για εξαιρετικά αποτελέσματα

• Σύστημα AIR PLUS: Τέλεια κατανομή αέρα και θερμότητας στον θάλαμο ψησίματος για ομοιόμορφο αποτέλεσμα

• 1 πόρτα με διπλό τζάμι

• Φωτισμό LED κατά μήκος της πόρτας

• Χειροκίνητο πάνελ ελέγχου

• 3 βεντιλατέρ δύο ταχυτήτων με αυτόματη αναστροφή της κίνησης

• Θάλαμο ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με στρογγυλεμένες γωνίες

• Θερμοκρασία λειτουργίας: 80ºC έως 260ºC

• Χωρητικότητα: 12 ταψιά GN1/1

• Μαγείρεμα convection και υγρασία από τους 80ºC