Ο επαγγελματικός ηλεκτρικός φούρνος ατμού NORTH FCN 100 διαθέτει:
-
Βoiler.
-
Ειδικά διαμορφωμένο θάλαμο με αεραγωγούς για την σωστή κυκλοφορία του αέρα.
-
Ηλεκτρονικό θερμοστάτη και χρονοδιακόπτη.
-
Θερμοστάτης έως 300º C
-
Επιλογές πέντε (5) προγραμμάτων Ατμού 2 προγράμματα – Ξερό – Μικτό – Αναγέννηση , ένδειξη service και καθαρισμού.
-
Έξι (10) θέσεις GN 1/1 ή με αλλαγή της βάσης έξι (10) 60 x 40 cm.