Η ζαμπονομηχανή Berkel B114 Flywheel διαθέτει:
-
Κοίλο σχήμα της λεπίδας που αγγίζει το προϊόν μόνο στο σημείο κοπής
-
Ενσωματωμένο μηχανισμό για ακόνισμα του μαχαιριού
-
Ρύθμιση πάχους φέτας από 0 έως 1,5 mm
-
Ασφαλές κάλυμμα λεπίδας μαχαιριού κατά την χρήση και τον καθαρισμό της μηχανής
-
Ανοξείδωτο μαχαίρι 100cr6
-
Διπλή μπάρα σταθεροποίησης προϊόντος