Φούρνος περιστροφικός αρτοζαχαροπλαστείου Fiorini Small

Περιστροφικός φούρνος της Ιταλικής εταιρίας Fiorini.
Ιδανική λύση για μικρά αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία καθώς πληρεί τα βασικά κριτήρια ενός καλού προϊόντος: στιβαρότητα,  αξιοπιστία, λειτουργικότητα και  αντοχή. Εξαιρετικά ευέλικτος, προσαρμόζεται απόλυτα στις απαιτήσεις των προϊόντα και στα πιο διαφορετικά συστήματα επεξεργασίας. Χάρη στην υψηλή απόδοση επιτρέψει χαμηλή κατανάλωση λειτουργίας και σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας.

Εσωτερικά και εξωτερικά κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα.

Διαθέτει:
-Εναλλάκτη θερμότητας κατασκευασμένο από πυρίμαχο ανοξείδωτο χάλυβα για την έκδοση αεριου ή ντίζελ. Για την ηλεκτρική έκδοση, η θέρμανση παράγεται από συσσωρευτές των θωρακισμένων αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα
-απορροφητήρα από ανοξείδωτο χάλυβα
-Διπλό θερμοστάτη ασφαλείας στο θάλαμο μαγειρέματος και την καμινάδα εξάτμισης
-Πόρτα με διπλό γυαλί
-μηχανικό ή ψηφιακό θερμοστάτη
-εσωτερικό φωτισμό αλογόνου
-Ηλεκτρολογικό πίνακα ελέγχου, με ψηφιακό θερμοστάτη, μαγείρεμα ατμού,με χρονόμετρο και ξυπνητήρι
-Διαστάσεις ταψιών 40×60 και 45×65 cm

Διατίθεται έκδοση  αερίου πετρελαίου και ηλεκτρική.